Dimanche 1ier juin
Bon ben voilà cela
faisait longtemps. Fuite d'eau.
J'essaye de réparer,
vite fait, mais en l'occurence je le sais mal fait.
Je vais avoir du bricolage
à faire en revenant du Café.
Spécial du jour,
omelette, façon tortilla, un peu façon Jean-Claude, mon père, de ce que jai pu en observer.
Réunion avec les
volontaires : Oriana, Fanuel, Kristen et bien-sûr Martina et moi. Ne manque que
Valerie, de Canan.
Après mon habituel bricolage sur le tuyau d'arrivée d'eau, on doit partir sur San Isidro récupérer une
nouvelle volontaire cet après-midi, Anna. Elle arrive direct du Massachussets.
Elle sera à San Gerardo durant 2 mois. Elle devra animer des groupes pour les
jeunes, leur faire faire des activités qui vont les changer de regarder trop la TV.
J'en ai profité pour
faire le plein, réviser la pression des pneus. J'ai toujours mon pneu avant
gauche que je dois faire réparer. Le mécanicien est aujourd'hui fermé. On
profite pour aller retirer de l'argent aux banques pour les dépenses du PSG.
La maison où loge Anna
est vraiment sur les hauteurs de Herradura, chez Damaris, une des membres du comité du Proyecto. Il faut vraiment mettre la position
4X4 à l'auto. P... a-t-on idée d'habiter des endroits pareils.
Lundi 2 juin
Réveil. Bon ben voilà,
j'ai mon pneu à plat. Cela tombe bien je ne savais pas quoi faire aujourd'hui.
D'abord, déjeuner. J'essaye de voir le voisin s'il a un cric pour relever la
roue. Son cric est un modèle pour auto normale pas pour la hauteur ou encore le poids d'un Pick-up. Finalement je trouve le matériel dans l'auto, derrière les sièges. Maintenant comprendre comment on
défait la roue de secours de dessous l'auto. Il y a une chaîne pour tenir le tout. Là encore, je vais devoir deviner.
Bon mais cela m'aura pris seulement 2 heures pour changer une roue. Système
très simple mais.. quand tu le connais premio, et deuxio si tu sais où est
rangé le matos. Je dois me rendre à San Isidro faire réparer le pneu. Bon mais
je ne vais pas faire cela aujourd'hui. 1 h 30 pour faire réparer un pneu, cela
peut certainement attendre 2 ou 3 jours.
Bon le plus important
est que j'aie mon pneu pour vendredi lorsque je dois faire l'aller retour à San
José, la capitale pour récupérer mes parents à l'aéroport.
Etienne nous demande
une nouvelle fois de l'accompagner à la rivière. On fait l'impression de
pionniers en train de dégager des accès nouveaux au milieu des bambous. On y
trouve quelques rapides, des petites cascades. Non vraiment, Etienne a encore
trouvé un joli coin à voir.
Les enfants désirant offrir un cadeau à notre voisin Teodoro, Martina les a pris pour faire des lettres en pâte à sel. On les cuit mais c'est très humide. On se demande ce que cela va donner.
Etienne de son côté a décidé de redécorer la maison, notamment les escaliers.
Etienne de son côté a décidé de redécorer la maison, notamment les escaliers.
16 heures : réunion
mensuel du comité du PSG. Au programme comme chaque fois, résultats, comptabilité,
les analyses... tout le monde est vraiment sympa.
Retour : les enfants
comme convenu ont commencé à préparer le dîner, des spaghettis.
Mardi 3 juin
Hier soir, notre
sympathique voisine Nonnie nous a téléphoné pour demander si les enfants voudraient
venir avec elle et ses enfants Magda et Simon aux Agua termales. Une sortie.
Elle passe récupérer
Maxime et Etienne vers 8 h 30. Je lui donne de quoi régler les entrées des
enfants, soit 5.000 colones ou 10 dollars.
De mon côté je conduis
Martina à l'école d'Herradura. La grève est toujours d'actualité. Il semblerait
que l'école va reprendre jeudi.
Martina rentre à midi.
Les enfants ne vont rentrer qu'après. Ils ont bien profité, c'est sûr.
Etienne ce soir
s'écrase comme une souche. Il dit avoir très mal à la tête. On lui file de quoi
calmer ce mal de tête et il part se coucher sans manger. Il gère toujours très
bien son état ce p'tit bonhomme, on peut lui faire confiance.
Maxime peint les
lettres du prénom de TEODORO. Je les colle après diner sur une planche de bois.
Mercredi 4 juin
Etienne a passé une longue nuit à se reposer. Mais attention au réveil de l'ogre. En plus des tartines, je
dois lui préparer un oeuf au plat sur un toast grillé pour assouvir sa faim.
Il va beaucoup mieux!
Ils mènent leur
cadeau, une planche avec des lettres colorées faites de pâte à sel collées
dessus représentant le prénom de notre voisin TEODORO (en fait Maxime l'a écrit
avec un H mais bon)
Family meeting
hebdomadaire durant le repas
Jeudi 5 juin
Etienne vient me
prévenir que notre tuyau fuit encore et toujours. Bon ben c'est reparti.
C'est la reprise des
cours aujourd'hui après un mois de grève des professeurs. L'école semble plus
vivante c'est sûr. Il fait encore ce matin un temps superbe. Il fait chaud. Un
temps idéal pour bricoler hein? Je recolle les morceaux et l'on remet l'eau en
route. Cela vaut à Maxime un peu de sport, 4 allers-retours dans la colline
pour stopper ou remettre l'eau en route.
Le temps comme
toujours va se dégrader un peu avant midi et l'on aura la pluie pour le café.
Vendredi 6 juin
En cette journée d'anniveraire historique, c'est aujourd'hui qu'arrivent mes parents au Costa Rica. La route de San Isidro étant toujours fermée, je dois partir de la maison vers 6 h 30.
Je stoppe sur San Isidro pour faire quelques achats de légumes et aussi récupérer des sous pour le Proyecto et Jenny. Je profite pour faire réparer le pneu. Il m'en coûtera la somme incroyable de 800 colones ( 1 euros et 10 cts). Je fais changer une lumière de l'auto qui ne fonctionne pas. Je risque d'en avoir besoin pas plus tard que ce soir. J'aime rentabiliser les déplacements. On pourrait certainement en faire un peu moins, mais la façon dont sont organisés les versements sur les comptes m'empêchent de réduire ces multiples et pénibles déplacements jusque la ville.
Je quitte San Isidro vers 8 h 45, direction le nord et San Jose, la capitale du Costa Rica.
Je retourne pour la première fois sur San Jose depuis que nous sommes arrivés au Costa Rica.
J'arriverai à l'aéroport de San Jose vers 12 h 25. Mes parents doivent arriver à 14 h 30, vol direct en provenance de Madrid.
J'ai largement le temps de déjeuner dans une restaurant sur place.
Je m'approche des arrivées. Le temps se détériore rapidement. De gros orages se concentrent. Cela va être méchant. Vers 14 heures, il commence à pleuvoir.
J'ai l'impression que le plus fort est au moment où l'avion de Madrid doit atterrir. Initialement annoncé "à l'heure", la ligne sur l'écran annonçant l'avion en arrivée va subitement disparaître juste après un énorme coup de tonnerre. Grand moment de solitude pour toutes les personnes qui regardent le panneau à ce moment. Mais il est où cet avion à présent? Nous ne le savons pas mais l'avion est en train de tourner entre mer des Caraïbes et Pacifique en attendant l'autorisation d'atterrir.
Long moment sans réelle information à propos de ce qui se passe, un rien stressant car l'avion ne réapparaîtra plus sur les écrans.
Finalement, il recevra l'autorisation et l'atterrissage pourra se faire mais avec 45 minutes de retard. Le temps de passer la douane, que je les récupère, il est déjà 16 heures passées. Vendredi soir, 16 heures passées, agglomération d'Amérique centrale de plus d'1,5 millions d'habitants, je laisse imaginer la sortie de l'aéroport. Tout est bouché autour. Rien ne roule à plus de 2 km/H. Quand on sait que l'aéroport est à 20 kms au nord de San Jose, qu'il fat traverser plus ou moins la ville et qu'après la ville il y a encore 3 heures de route au moins, on devinera qu'une décision est à prendre. Celle d'éviter ce bouchon phénoménal.
Je décide de prendre par la côte. C'est au minimum deux fois plus long en kilomètres, mais au moins on va rouler. Une fois la cohue de l'aéroport passée, nous pouvons prendre la direction de la côte Pacifique vers l'ouest.
J'ai l'impression que le plus fort est au moment où l'avion de Madrid doit atterrir. Initialement annoncé "à l'heure", la ligne sur l'écran annonçant l'avion en arrivée va subitement disparaître juste après un énorme coup de tonnerre. Grand moment de solitude pour toutes les personnes qui regardent le panneau à ce moment. Mais il est où cet avion à présent? Nous ne le savons pas mais l'avion est en train de tourner entre mer des Caraïbes et Pacifique en attendant l'autorisation d'atterrir.
Long moment sans réelle information à propos de ce qui se passe, un rien stressant car l'avion ne réapparaîtra plus sur les écrans.
Finalement, il recevra l'autorisation et l'atterrissage pourra se faire mais avec 45 minutes de retard. Le temps de passer la douane, que je les récupère, il est déjà 16 heures passées. Vendredi soir, 16 heures passées, agglomération d'Amérique centrale de plus d'1,5 millions d'habitants, je laisse imaginer la sortie de l'aéroport. Tout est bouché autour. Rien ne roule à plus de 2 km/H. Quand on sait que l'aéroport est à 20 kms au nord de San Jose, qu'il fat traverser plus ou moins la ville et qu'après la ville il y a encore 3 heures de route au moins, on devinera qu'une décision est à prendre. Celle d'éviter ce bouchon phénoménal.
Je décide de prendre par la côte. C'est au minimum deux fois plus long en kilomètres, mais au moins on va rouler. Une fois la cohue de l'aéroport passée, nous pouvons prendre la direction de la côte Pacifique vers l'ouest.
On va rouler par tous les temps, un peu de brouillard, de la pluie, la nuit tombe. Nous arrivons enfin à la maison vers 21 heures. Ouf! Longue journée pour tout le monde.
On est bien content d'être arrivé.
Tout le monde va passer une bonne nuit.
Samedi 7 et Dimanche 8 juin
L'apprentissage au restaurant qui devait commencer ce week-end ne commencera finalement que le week-end prochain, nombre de mes élèves ne pouvant pas être présent.
On présente nos poules, nos plantations. On présente le voisin Téodoro qui a perdu ce matin un de ses petits chiens, bousculé par une auto.
Martina se rend au Yoga comme chaque semaine. Mes parents l'accompagneront la semaine prochaine, promis.
Tous les jours, il y a un petit cadeau à ouvrir pour les enfants de la part de papy et mamie.
Tous les jours, il y a un petit cadeau à ouvrir pour les enfants de la part de papy et mamie.
Nouveau week-end au Café.
Nous sommes tous invités ce midi chez Oriana et Franck, propriétaire de l'hôtel Chirripo Retreat, entre San Gerardo et Canaan où d'ailleurs Martina va suivre chaque semaine ses cours de yoga. Au menu, d'excellentes pizzas cuites dans un four spécial.
Leur maison est vraiment superbe, sorte de grand loft avec une vue superbe.
C'est également pour nous de découvrir ce magnifique endroit qu'est leur hôtel, le Chirripo Retreat.
Magnifique grande salle commune, belle piscine, des cabines individuelles.
La rivière est toute proche, superbe. La nuit est à 130 dollars, cela sélectionne de suite la clientèle. Mais c'est vraiment très beau.
Magnifique grande salle commune, belle piscine, des cabines individuelles.
La rivière est toute proche, superbe. La nuit est à 130 dollars, cela sélectionne de suite la clientèle. Mais c'est vraiment très beau.
Dimanche : Nous avons hier oublié chez Oriana et Franck un sac. Martina tient à aller le récupérer. Je la laisse à l'entrée de chez eux. Elle s'avance sur le chemin et rentre dans leur jardin. Ne la voyant pas revenir au bout de 3 minutes, je me rends également vers la maison. Elle est assise avec Oriana, quelque chose ne va pas. Le chien d'Oriana qui normalement est enfermé derrière l'a mordue très sévèrement à la jambe et au bras. Elle est choquée. On est proche de devoir aller faire refermer l'une des plaies.
Après nettoyage, je ramène Martina à la maison. Ma mère va pouvoir prendre soin d'elle. Je reste un petit moment avant de me rendre au Café.
J'y recroiserai Oriana un peu plus tard. Elle est vraiment désolée de ce qui est arrivé à Martina, la pauvre.
Lundi 9 juin
Journée de congé. On prend la route en direction de San Isidro puis la plage de Dominical, sur le Pacifique.
L'eau est comme toujours à une température démente, entre 28 et 30 degrés au moins. Ah, c'est pas comme en Californie, c'est sûr ! Là-haut, elle est trop froide l'eau, juste bonne pour les requins blancs.
On peut se garer sur la plage quasiment, mais à l'ombre.
On reçoit la visite de beaux spécimens de lézards, Jean-Claude et Marie-Thérèse découvrent un peu plus la faune de notre région.
Seuls les enfants et moi nous baignerons. Martina ne doit pas toucher l'eau avec sa plaie ouverte suite à la morsure d'hier.
On déjeune un peu plus bas sur la côte dans un petit restaurant. On poursuit la route toujours plus au sud jusque Ojochal. C'est là qu'habitent le couple de Français dont mes parents ont rencontré la femme l'autre jour durant le voyage.
Ils avaient une boulangerie à Montpellier et se sont installés ici il y a 5 ans. Nouveau départ, nouveau commerce avec cette boulangerie où ils servent également à déjeuner.
On croise une autre Française avec une histoire singulière puisque, de professeur d'anglais en France, elle est arrivée ici, a étudié puis passé un examen pour être avocate au Costa Rica. D'autres Français encore vont passer livrer des produits à notre couple de commerçants. Tout le monde a l'air content par ici. Tous disent que c'est mieux ici que plus dans le nord, plus touristique.
Nous rentrons en fin d'après-midi retrouver toutes nos bêtes.
Mardi 10 juin
La semaine de travail reprend pour Martina.
On monte tous en auto. On présente l'école à mes parents.
Sur la route, toujours un peu d'animation.
Après déjeuner, nous mènerons Jean-Claude en excursion sur les hauteurs, à la découverte des chemins au milieu des caféiers et bananiers.
Vendredi 13 juin
Nous nous rendons ce matin sur San Isidro. On a pris Anna avec nous. Je dois encore retirer de l'argent pour le compte de l'association. On en profitera pour aller visiter le grand marché de San Isidro et acheter des fruits et légumes. Anna va acheter quelques petites choses pour le youth group d'Herradura, de quoi se faire plus de bracelets.
Samedi 14 Juin
Séance Yoga pour les Capel seniors qui accompagnent Martina. Cela a l'air de leur avoir plu. Peut-être une idée d'activité physique pour lorsqu'ils seront en France?
En parlant d'activité physique, il y en a un qui est à fond.
Je commence ce week-end à recevoir mes premiers élèves de l'apprentissage en métiers de restaurant. Sur les 16 élèves je vois déjà ceux qui sûr iront jusqu'au bout. Quant aux autres?
Lundi 16 juin
Nous profitons de notre journée de congé pour nous rendre un peu plus bas sur notre route à ce que l'on appelle "les jardins secrets".
On y parcourt sur plus d'1 kms des sentiers avec de magnifiques espèces de plantes tropicales.
On pense bien que ce sera une excursion qui va plaire à mamie, là.
DJ est avec nous, bien sage en laisse.
Nous avons un excellent guide en la personne de Bernan, que nous croisons toujours régulièremnt dans diverses réunions ou festivités sur San Gerardo.
Petit cadeau de départ, des bananes. On en mange énormément, c'est vrai. Cela pousse partout autour de nous, il est vrai et l'on peut en récolter régulièrement nous même dans les collines.
Mardi 17 juin
On accompagne Martina à l'école.
Mercredi 18 juin
Dès le réveil, Maxime doit se mettre au boulot, anniversaire oblige.
12 ans ce jour. Papy et mamie étaient là.
Et les cadeaux continuent. Transformer mais aussi un e-book ou kindle. Nous sommes toujours de fervents adeptes des livres papiers, mais il est vrai que notre mode de vie, à voyager nous imposent de nous alléger. Nous ne pouvons plus nous encombrer d'un tel poids et Maxime est toujours aussi gourmand en lecture. Au rythme d'un livre par jour, nos bagages ne suivent plus, mon dos non plus.
Nous irons rendre visite à Carmen Monge, artiste installée à Los Angeles, petit village niché dans une vallée voisine de la nôtre. Elle réalise de très jolies choses, à des prix très abordables.
Elle est toujours bien accueillante. On a droit à la visite de sa maison, superbe.
En début d'après-midi, Etienne désire nous emmener dans un de ses coins secrets au bord de la rivière. Il doit essayer le bateau en bois qu'il a construit avec Mamie.
Bon mais il flotte bien ce bateau.
On est à l'abri de la pluie qui ne manque pas de commencer à tomber.
Jeudi 19 juin
Balade sur les sentiers d'Herradura pour revenir jusque la maison après avoir mené Martina à l'école.
A son retour, Martina a comme toujours droit au comité d'accueil.
Nous irons ce soir dîner au Roca Dura à San Gerardo.
Casados, des plats à découvrir pour mes parents encore. Comme il n'y a pas de vitres aux fenêtres, il y fait un peu frais ce soir.
Vendredi 20 juin
Nous sommes allés ce matin pêcher des truites au Cocolisos, chez Gonzalo. On ne mange pas si souvent du poisson, c'est dommage.
Menu des enfants ce soir.
En dessert, chamallows cuits au feu de cheminée.
Les Capel seniors ont droit une nouvelle fois à ce dessert que l'on avait déjà partagé l'an passé au Canada.
Samedi 21 et Dimanche 22 juin
Travaux ce samedi matin sur la fosse à eaux grises de la maison.
Antonio a trouvé de bons assistants avec Jean-Claude et Etienne.
J'ai mené mes parents dimanche matin jusqu'au Café. Ils ont assisté à l'office à l'église de San Gerardo. Pas mal de personnes ont l'air de savoir qui ils sont, certainement grâce à Teodoro. Ils vont peut-être s'installer ici, finalement?
Salutations aux clients habitués du Café.
Ils rentrent ensuite tranquillement à pied jusque la maison, à une 20aine de minutes de là. Et cela monte.
C'est aujourd'hui la date que nous avions fixée pour que Maxime puisse inviter les copains pour célébrer son anniversaire.
Blake, Josué, Esteban et Sofia, la soeur ainée de Blake, tous d'Herradura, sont là pour une chasse aux trésor dont j'ai été dissimulé ce matin vers 6 heures les indices à travers la colline, avant que tout le monde ne se lève.
Ils vont avoir de quoi s'éclater dans la colline, mais aussi partie de ballon, bons gâteaux.. Belle journée pour tous.
Lundi 23 Juin
Jour de départ. Les Capel seniors doivent rentrer sur la France. Comme d'habitude il faut partir avant 6 h 30, car la route va fermer pour travaux.
Notre voisin Teodoro nous fait une petite visite pour saluer mes parents pour leur départ. Il s'est bien entendu avec Jean-Claude, mon père qui parle espagnol, dont il est le cadet de 3 mois seulement. Sympa comme tout.
Nous passons par San Isidro. comme d'habitude je passe aux Banques pour l'association. Nous avons des bourses à distribuer aux étudiants du collège.
On prend la route de San José vers 8 h 30.
Nous nous arrêterons vers Cartago, 20 kms environ avant San José pour déjeuner. Je ne vais pas laisser partir mes parents sans leur faire goûter le petit-déjeuner national, le "Gallo Pinto".
Nous arriverons à l'aéroport vers midi. J'aide aux formalités adminsitratives comme le règlement de la taxe de sortie du territoire du Costa Rica. Lorsque l'on quitte le pays à pieds, comme nous l'avons déjà fait du côté du Panama afin de renouveler le visa, c'est 7 dollars par personne à régler au Bancredito (soit à San Isidro, bureau le plus proche de chez nous, ou bien directement à un bureau du Bancredito situé à la frontière même, là où l'on vous fait les papiers de sortie. A l'aéroport, c'est plus cher, 29 dollars par personne. Une fois cette taxe règlée, on peut remplir les documents à donner à la compagnie puis enregistrer les bagages.
De là, il est vrai qu'il reste un bon moment à attendre pour mes parents mais je dois rentrer. J'ai encore 3 h 30 de chemin retour à faire, tout seul et si je peux le faire avant la nuit, ce sera génial. Nous nous quittons donc.
La sortie de l'aéroport est certes plus calme qu'il y a deux semaines. Ouf, je vais pouvoir reprendre la même direction de celle du cerro de la muerte, voie la plus directe. Je vais traverser San Jose, j'ai dû manquer une route. Il est vrai qu'ici les indications de route ne sont pas très répandues, voire quasi inexistantes. Sans GPS c'est un peu à l'instinct que l'on s'oriente. Bon ben je découvre une partie que je ne connais pas. Je retrouve la bonne route et me voilà parti vers le sud.
Je referai mon plein à San Isidro et parviendrai à la maison, à San Gerardo juste au moment où la nuit va tomber. Voilà une journée bien remplie. Mes parents sont déjà dans l'avion à destination de Madrid.
Vendredi 27 juin
Nouvelle journée spéciale à l'école.
Nouvelle occasion de jouer au foot et s'amuser. Maxime et Etienne accompagnent toujours Martina une fois par semaine à l'école. Leur Espagnol va de mieux en mieux.
Samedi 28 juin
Au Café Bambu je profite de mes 2 groupes d'élèves en apprentissage pour leur faire préparer les pizzas et tartes sucrées dont nous aurons besoin demain lors de la fête de village qui se déroule à Canaan.
Beaucoup d'ambiance au Costa Rica. En effet, l'équipe nationale joue également demain dimanche en Coupe du Monde contre la Grèce.
Dimanche 29 juin
Une longue journée se prépare. Réveil de bonne heure ce matin. Il faut récupérer tout ce que l'on a préparé au Café Bambu, prendre deux tables et tout amener à Canaan. Pas de problème avec notre Pick Up Nissan Frontier.
On connait déjà plein de monde. C'est génial. Tout le monde est tellement gentil. On est accueilli par Katia qui s'occupe de l'association de Canaan. C'est à elle que nous achetons régulièrement nos fromages, mozzarella et yaourts.
On commence la journée avec Jenny, une des élèves de Martina.
Lorsqu'elle nous quitte, nous serons seuls à notre stand.
La fête est bien organisée. Diverses activités sont organisées avec des lots.
Nos enfants, qui nous ont suivi dans cette journée, peuvent également s'amuser.
L'après-midi, l'ambiance est toute concentrée autour du match de foot. On a installé deux télévisions dans la salle pour suivre l'événement.
L'équipe du Costa Rica va finir par l'emporter. C'est la folie. Jamais l'équipe n'a été aussi loin dans la compétition.
La journée de fête s'achève sur un Bingo. On n'a rien gagné, mais on a très bien vendu nos produits pour le compte de l'association. Je suis super content, le Président Gonzalo aussi.
Lundi 30 juin
Repos après un week-end bien occupé.
DJ se tient de mieux en mieux à table. Il peut tenir la position un temps infini pourvu qu'il y ait du fromage au bout. Copper est impressionnée.
Mardi 1ier juillet
Etienne a recueilli une nouvelle amie, une mante religieuse.
Il a décidé de préparer un exposé ecrit avec photo et le présenter le week-end prochain au Café Bambù.
Mercredi 2 juillet
On suit la maturation de nos bananes récoltées la semaine passée, lorsque mes parents étaient encore là.
La dégustation a déjà pu commencer.
Etienne poursuit ses plantations de haricots, caféiers. Cela fonctionne du tonnerre.
Maxime, lui , continue de passer des journées entières à lire. On se pose la question parfois de savoir si ce kindle est une bonne idée, mais bon. On se dit qu'un peu de Jules Verne, Hugo ou Homère ne doit pas faire tant de mal. Etienne, dès que son frère le lâche, essaye aussi de profiter de l'objet pour lire. Je lui ai montré "L'île Mystérieuse" de Jules Verne. Je pense que cela va lui plaire. Une histoire de rescapés qui atterrissent sur une île perdue sur laquelle il n'y a rien, tout est à réaliser, cela va l'inspirer c'est sûr et on n'a pas fini d'en entendre parler.
Vendredi 4 juillet
Teodoro a depuis un moment déjà des poules.
Nouvelle attraction pour nos enfants, ces dernières ont fait des poussins. Autant dire qu'ils sont presque autant chez le voisin que chez nous.
Je pars de mon côté pour une jolie excursion dans nos collines.
Toujours superbes, les paysages de nos montagnes costa ricaines, non?
Pour le dessert des enfants, nous avons décidé de réaliser des éclairs au chocolat. Bon autant le dire de suite, on n'a pas lésiné sur le chocolat ni sur le beurre.
Samedi 5 juillet
Nous avons eu droit la semaine passée à l'asphalte sur la route dans le village de San Gerardo. Quelle révolution! Bon mais l'épaisseur de l'asphalte n'est pas très épaisse, hein?
Par contre, le niveau de la route s'est considérablement élevé, notamment devant le Café Bambu. Je crains avec les pluies dilluviennes auxquelles on a droit parfois. J'ai demandé à la personne qui s'occupe de l'entretien de nous arranger quelque chose pour évacuer un peu mieux ces pluies et un accès plus facile au café. Le résultat n'est pas tout à fait ce que j'attendais mais bon. Il faut du temps au temps, ici, n'est-ce pas?
Dimanche 6 juillet
Etienne a fait le déplacement avec sa mante religieuse et son exposé écrit. Des personnes posent des questions auxquelles il parvient plutôt bien à répondre en anglais. Parlez d'insectes à Etienne en anglais, pas de souci, pour cela il a le vocabulaire. Il nous fait rire, mais on en est très fier.
Il s'est fait de nouvelles amies chenilles. Bon, ben on n'a plus qu'à attendre le papillon.
Lundi 7 juillet
Demain on repart pour le Panama renouveler notre visa pour 3 mois de plus. On a réservé dans la même chambre d'hôte que la dernière fois. DJ retourne également à sa pension à la clinique Los Alamos de San Isidro
Vendredi 13 juin
Nous nous rendons ce matin sur San Isidro. On a pris Anna avec nous. Je dois encore retirer de l'argent pour le compte de l'association. On en profitera pour aller visiter le grand marché de San Isidro et acheter des fruits et légumes. Anna va acheter quelques petites choses pour le youth group d'Herradura, de quoi se faire plus de bracelets.
Samedi 14 Juin
Séance Yoga pour les Capel seniors qui accompagnent Martina. Cela a l'air de leur avoir plu. Peut-être une idée d'activité physique pour lorsqu'ils seront en France?
En parlant d'activité physique, il y en a un qui est à fond.
Je commence ce week-end à recevoir mes premiers élèves de l'apprentissage en métiers de restaurant. Sur les 16 élèves je vois déjà ceux qui sûr iront jusqu'au bout. Quant aux autres?
Lundi 16 juin
Nous profitons de notre journée de congé pour nous rendre un peu plus bas sur notre route à ce que l'on appelle "les jardins secrets".
On pense bien que ce sera une excursion qui va plaire à mamie, là.
DJ est avec nous, bien sage en laisse.
Nous avons un excellent guide en la personne de Bernan, que nous croisons toujours régulièremnt dans diverses réunions ou festivités sur San Gerardo.
Petit cadeau de départ, des bananes. On en mange énormément, c'est vrai. Cela pousse partout autour de nous, il est vrai et l'on peut en récolter régulièrement nous même dans les collines.
Mardi 17 juin
On accompagne Martina à l'école.
Un des lieux de collecte de café que l'on trouve sur les bords de nos routes.
Dès le réveil, Maxime doit se mettre au boulot, anniversaire oblige.
12 ans ce jour. Papy et mamie étaient là.
Et les cadeaux continuent. Transformer mais aussi un e-book ou kindle. Nous sommes toujours de fervents adeptes des livres papiers, mais il est vrai que notre mode de vie, à voyager nous imposent de nous alléger. Nous ne pouvons plus nous encombrer d'un tel poids et Maxime est toujours aussi gourmand en lecture. Au rythme d'un livre par jour, nos bagages ne suivent plus, mon dos non plus.
Nous irons rendre visite à Carmen Monge, artiste installée à Los Angeles, petit village niché dans une vallée voisine de la nôtre. Elle réalise de très jolies choses, à des prix très abordables.
Elle est toujours bien accueillante. On a droit à la visite de sa maison, superbe.
En début d'après-midi, Etienne désire nous emmener dans un de ses coins secrets au bord de la rivière. Il doit essayer le bateau en bois qu'il a construit avec Mamie.
Bon mais il flotte bien ce bateau.
On est à l'abri de la pluie qui ne manque pas de commencer à tomber.
Jeudi 19 juin
Balade sur les sentiers d'Herradura pour revenir jusque la maison après avoir mené Martina à l'école.
A son retour, Martina a comme toujours droit au comité d'accueil.
Nous irons ce soir dîner au Roca Dura à San Gerardo.
Casados, des plats à découvrir pour mes parents encore. Comme il n'y a pas de vitres aux fenêtres, il y fait un peu frais ce soir.
Vendredi 20 juin
Nous sommes allés ce matin pêcher des truites au Cocolisos, chez Gonzalo. On ne mange pas si souvent du poisson, c'est dommage.
Menu des enfants ce soir.
En dessert, chamallows cuits au feu de cheminée.
Les Capel seniors ont droit une nouvelle fois à ce dessert que l'on avait déjà partagé l'an passé au Canada.
Samedi 21 et Dimanche 22 juin
Travaux ce samedi matin sur la fosse à eaux grises de la maison.
Antonio a trouvé de bons assistants avec Jean-Claude et Etienne.
J'ai mené mes parents dimanche matin jusqu'au Café. Ils ont assisté à l'office à l'église de San Gerardo. Pas mal de personnes ont l'air de savoir qui ils sont, certainement grâce à Teodoro. Ils vont peut-être s'installer ici, finalement?
Salutations aux clients habitués du Café.
Ils rentrent ensuite tranquillement à pied jusque la maison, à une 20aine de minutes de là. Et cela monte.
C'est aujourd'hui la date que nous avions fixée pour que Maxime puisse inviter les copains pour célébrer son anniversaire.
Ils vont avoir de quoi s'éclater dans la colline, mais aussi partie de ballon, bons gâteaux.. Belle journée pour tous.
Lundi 23 Juin
Jour de départ. Les Capel seniors doivent rentrer sur la France. Comme d'habitude il faut partir avant 6 h 30, car la route va fermer pour travaux.
Notre voisin Teodoro nous fait une petite visite pour saluer mes parents pour leur départ. Il s'est bien entendu avec Jean-Claude, mon père qui parle espagnol, dont il est le cadet de 3 mois seulement. Sympa comme tout.
Nous passons par San Isidro. comme d'habitude je passe aux Banques pour l'association. Nous avons des bourses à distribuer aux étudiants du collège.
On prend la route de San José vers 8 h 30.
Nous nous arrêterons vers Cartago, 20 kms environ avant San José pour déjeuner. Je ne vais pas laisser partir mes parents sans leur faire goûter le petit-déjeuner national, le "Gallo Pinto".
Nous arriverons à l'aéroport vers midi. J'aide aux formalités adminsitratives comme le règlement de la taxe de sortie du territoire du Costa Rica. Lorsque l'on quitte le pays à pieds, comme nous l'avons déjà fait du côté du Panama afin de renouveler le visa, c'est 7 dollars par personne à régler au Bancredito (soit à San Isidro, bureau le plus proche de chez nous, ou bien directement à un bureau du Bancredito situé à la frontière même, là où l'on vous fait les papiers de sortie. A l'aéroport, c'est plus cher, 29 dollars par personne. Une fois cette taxe règlée, on peut remplir les documents à donner à la compagnie puis enregistrer les bagages.
De là, il est vrai qu'il reste un bon moment à attendre pour mes parents mais je dois rentrer. J'ai encore 3 h 30 de chemin retour à faire, tout seul et si je peux le faire avant la nuit, ce sera génial. Nous nous quittons donc.
La sortie de l'aéroport est certes plus calme qu'il y a deux semaines. Ouf, je vais pouvoir reprendre la même direction de celle du cerro de la muerte, voie la plus directe. Je vais traverser San Jose, j'ai dû manquer une route. Il est vrai qu'ici les indications de route ne sont pas très répandues, voire quasi inexistantes. Sans GPS c'est un peu à l'instinct que l'on s'oriente. Bon ben je découvre une partie que je ne connais pas. Je retrouve la bonne route et me voilà parti vers le sud.
Je referai mon plein à San Isidro et parviendrai à la maison, à San Gerardo juste au moment où la nuit va tomber. Voilà une journée bien remplie. Mes parents sont déjà dans l'avion à destination de Madrid.
Vendredi 27 juin
Nouvelle journée spéciale à l'école.
Nouvelle occasion de jouer au foot et s'amuser. Maxime et Etienne accompagnent toujours Martina une fois par semaine à l'école. Leur Espagnol va de mieux en mieux.
Samedi 28 juin
Au Café Bambu je profite de mes 2 groupes d'élèves en apprentissage pour leur faire préparer les pizzas et tartes sucrées dont nous aurons besoin demain lors de la fête de village qui se déroule à Canaan.
Beaucoup d'ambiance au Costa Rica. En effet, l'équipe nationale joue également demain dimanche en Coupe du Monde contre la Grèce.
Dimanche 29 juin
Une longue journée se prépare. Réveil de bonne heure ce matin. Il faut récupérer tout ce que l'on a préparé au Café Bambu, prendre deux tables et tout amener à Canaan. Pas de problème avec notre Pick Up Nissan Frontier.
On connait déjà plein de monde. C'est génial. Tout le monde est tellement gentil. On est accueilli par Katia qui s'occupe de l'association de Canaan. C'est à elle que nous achetons régulièrement nos fromages, mozzarella et yaourts.
On commence la journée avec Jenny, une des élèves de Martina.
Lorsqu'elle nous quitte, nous serons seuls à notre stand.
La fête est bien organisée. Diverses activités sont organisées avec des lots.
Nos enfants, qui nous ont suivi dans cette journée, peuvent également s'amuser.
L'après-midi, l'ambiance est toute concentrée autour du match de foot. On a installé deux télévisions dans la salle pour suivre l'événement.
L'équipe du Costa Rica va finir par l'emporter. C'est la folie. Jamais l'équipe n'a été aussi loin dans la compétition.
La journée de fête s'achève sur un Bingo. On n'a rien gagné, mais on a très bien vendu nos produits pour le compte de l'association. Je suis super content, le Président Gonzalo aussi.
Lundi 30 juin
Repos après un week-end bien occupé.
DJ se tient de mieux en mieux à table. Il peut tenir la position un temps infini pourvu qu'il y ait du fromage au bout. Copper est impressionnée.
Mardi 1ier juillet
Etienne a recueilli une nouvelle amie, une mante religieuse.
Magnifique, non? Oui, moi aussi, elle me fait flipper. Mais bon, voilà le monde de mon fils Etienne, là!
Il a décidé de préparer un exposé ecrit avec photo et le présenter le week-end prochain au Café Bambù.
Mercredi 2 juillet
On suit la maturation de nos bananes récoltées la semaine passée, lorsque mes parents étaient encore là.
La dégustation a déjà pu commencer.
Etienne poursuit ses plantations de haricots, caféiers. Cela fonctionne du tonnerre.
Maxime, lui , continue de passer des journées entières à lire. On se pose la question parfois de savoir si ce kindle est une bonne idée, mais bon. On se dit qu'un peu de Jules Verne, Hugo ou Homère ne doit pas faire tant de mal. Etienne, dès que son frère le lâche, essaye aussi de profiter de l'objet pour lire. Je lui ai montré "L'île Mystérieuse" de Jules Verne. Je pense que cela va lui plaire. Une histoire de rescapés qui atterrissent sur une île perdue sur laquelle il n'y a rien, tout est à réaliser, cela va l'inspirer c'est sûr et on n'a pas fini d'en entendre parler.
Vendredi 4 juillet
Teodoro a depuis un moment déjà des poules.
Nouvelle attraction pour nos enfants, ces dernières ont fait des poussins. Autant dire qu'ils sont presque autant chez le voisin que chez nous.
Je pars de mon côté pour une jolie excursion dans nos collines.
Bananiers, caféiers dont les fruits commencent tout juste à changer de couleur..
Toujours superbes, les paysages de nos montagnes costa ricaines, non?
Pour le dessert des enfants, nous avons décidé de réaliser des éclairs au chocolat. Bon autant le dire de suite, on n'a pas lésiné sur le chocolat ni sur le beurre.
Samedi 5 juillet
Nous avons eu droit la semaine passée à l'asphalte sur la route dans le village de San Gerardo. Quelle révolution! Bon mais l'épaisseur de l'asphalte n'est pas très épaisse, hein?
Par contre, le niveau de la route s'est considérablement élevé, notamment devant le Café Bambu. Je crains avec les pluies dilluviennes auxquelles on a droit parfois. J'ai demandé à la personne qui s'occupe de l'entretien de nous arranger quelque chose pour évacuer un peu mieux ces pluies et un accès plus facile au café. Le résultat n'est pas tout à fait ce que j'attendais mais bon. Il faut du temps au temps, ici, n'est-ce pas?
Dimanche 6 juillet
Etienne a fait le déplacement avec sa mante religieuse et son exposé écrit. Des personnes posent des questions auxquelles il parvient plutôt bien à répondre en anglais. Parlez d'insectes à Etienne en anglais, pas de souci, pour cela il a le vocabulaire. Il nous fait rire, mais on en est très fier.
Il s'est fait de nouvelles amies chenilles. Bon, ben on n'a plus qu'à attendre le papillon.
Lundi 7 juillet
Demain on repart pour le Panama renouveler notre visa pour 3 mois de plus. On a réservé dans la même chambre d'hôte que la dernière fois. DJ retourne également à sa pension à la clinique Los Alamos de San Isidro
